Introduction aux transformations de la matière

par Stéphanie Gervais

Introduction aux transformations de la matière - Stéphanie Gervais

Description Introduction aux transformations de la matière

Physique-chimie
Collège/5e
La matière qui nous entoure est fréquemment appelée à subir des transformations, en particulier au cours du mélange de certaines substances avec d’autres. Par exemple, lorsque l’on mélange du jus d’orange concentré avec de l’eau, le jus se dilue et change de couleur : celle-ci pâlit. Les substances liquides sont-elles les  seules à pouvoir se mélanger entre elles ?
Les substances gazeuses et solides peuvent-elles aussi subir ce genre de  transformations de la matière ? L’air contient-il un seul type de gaz ?  
Le présent module est une invitation à explorer quelques transformations courantes de la matière.

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